อาหารขยะเพียงหนึ่งหน่วยบริโภคสามารถเพิ่มการอักเสบทั่วร่างกายได้ นอกจากนี้การศึกษาของออสเตรเลียยังชี้ว่าในผู้ที่เป็นโรคหอบหืด อาหารฟาสต์ฟู้ดที่มีไขมันอิ่มตัวสูงสามารถเพิ่มการอักเสบในทางเดินหายใจ ซึ่งอาจทำให้โรคหอบหืดกำเริบได้ . อาหารจานด่วน ดูเหมือนว่าอาหารขยะจะได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในขณะที่ให้ผลตอบแทนชั่วขณะ แต่มีความเสี่ยงในระยะสั้น ข่าวดี อาหารเพื่อสุขภาพทุกมื้อช่วยได้ ปริมาณของการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ร่างกายของคุณจะได้รับหลังจากรับประทานอาหารขยะเป็นครั้งคราวดูเหมือนจะเป็นหน้าที่ของ ภาพใหญ่ ที่คุณเลือกเมื่อเวลาผ่านไป