เรียนรู้วิธีทำเค้กกล้วยหอมด้วยสูตรที่หลากหลายและรวดเร็วนี้ แป้งชนิดนี้ไม่เพียงแค่ชุ่มฉ่ำและอร่อยเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำขนมปังกล้วยหอมและมัฟฟินได้ด้วย เค้กนี้อร่อยด้วยฟรอสติ้งช็อกโกแลตหรือครีมชีสฟรอสติ้ง วัตถุดิบ แป้งทำสำเร็จ2 ½ ถ้วยตวง เบ็กกิ้งโซดา1 มาแล้ว เกลือ1 หยิบมือ น้ำตาลทรายขาว1 ถ้วยตวง ¾ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง เนยจืด½ ถ้วย นิ่มลง 2 ไข่ 4 กล้วยสุกบด ⅔ ถ้วย บัตเตอร์มิลค์ วอลนัทสับ½ ถ้วยตวง วิธีทำเค้กกล้วยหอม เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) จาระบีและแป้งกระทะกลมขนาด 8 นิ้วสองใบ ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบเล็ก พักไว้ ตีน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และเนยในชามใบใหญ่จนสีอ่อนและฟู ตีไข่ทีละฟอง ผสมกล้วยบด เพิ่มส่วนผสมของแป้งสลับกับบัตเตอร์มิลค์ ผสมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดวอลนัทสับ เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นจนเค้กเด้งกลับเมื่อกดเบา ๆ ประมาณ 30 นาที นำชั้นเค้กออกจากเตาอบและวางบนผ้าเช็ดชาที่ชื้นจนเย็น