ดอกไม้เติบโตในภูมิประเทศที่เป็นหินและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่หนาวเย็นและรุนแรงของภูเขาได้ดี เป็นไม้ยืนต้นและบานตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม ดอกเป็นรูปดาว เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 ซม. มีกลีบดอก 5 กลีบและมีขนสีขาวปอยอยู่ตรงกลาง ดอกเอเดลไวส์ มีกลิ่นหอมหวานเข้มข้นและมักใช้ในน้ำหอม ดอกเอเดลไวส์ยังเป็นสัญลักษณ์ยอดนิยมในดนตรีและวัฒนธรรมพื้นบ้านบนเทือกเขาแอลป์อีกด้วย ความหมายและสัญลักษณ์ของดอกไม้เอเดลไวส์ ดอกเอเดลไวส์เป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความกล้าหาญ และความภักดี เป็นดอกไม้สีขาวเล็กๆ มีรูปร่างคล้ายดาว มักพบเติบโตในเทือกเขาแอลป์