นกสัญลักษณ์แห่งสหรัฐอเมริกา รูปลักษณ์สง่างามตระการตา นิสัยของมันไม่ได้ยิ่งใหญ่เสมอไป มันมักจะกินซากศพ รวมถึงปลาที่ตายแล้วเกยตื้นบนชายฝั่ง และมันขโมยอาหารจากออสเพรย์และนกตัวเล็กอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ในบางครั้ง มันเป็นนักล่าที่ทรงพลัง Bald Eagle ได้ลดลงอย่างมากในช่วงศตวรรษที่ 20 และกลับมาระบาดอีกครั้งในหลายพื้นที่นับตั้งแต่ทศวรรษ 1970 อินทรีหัวขาว พบความเข้มข้นสูงในช่วงฤดูหนาวตามแม่น้ำหรืออ่างเก็บน้ำในบางพื้นที่ ฉวยโอกาส บางครั้งก็เป็นผู้ล่า บางครั้งก็เป็นคนเก็บขยะ ออกล่าโดยเฝ้าดูจากเกาะสูง จากนั้นโฉบลงเพื่อจับเหยื่อด้วยกรงเล็บ ล่าสัตว์ด้วยการล่องเรือต่ำมากในทะเลหรือบนบก และจับเหยื่อด้วยความประหลาดใจ ในกรณีที่มีปลามากมาย (ในช่วงวางไข่) อาจลุยน้ำตื้นเพื่อไล่ตามพวกมันได้ บางครั้งขโมยปลาจากเหยี่ยวออสเพรย์หรือนกชนิดอื่น ลงบนพื้นเพื่อกินซากสัตว์ด้วย